L’alimentazione e il benessere sono alla base della qualità della vita. Seguire un alimentazione sana e naturale fa bene al corpo e alla mente!
L’equilibrio acido-base è il risultato di una serie di reazioni chimico-fisiche che avvengono all’interno dell’organismo e che sono influenzate da fattori esterni ed interni. Ma cosa accade concretamente nel nostro corpo? Durante il corso della giornata il cibo che mangiamo e l’ossigeno che respiriamo ci forniscono l’energia necessaria per adempiere…
✨Se vi è rimasto qualcosa sullo stomaco o vi opprime quello sgradevole senso di pienezza, ricorrere al rimedio più vecchio del mondo: il canarino. ✨Un rimedio efficace e naturale per aiutare la digestione è il decotto di foglie di alloro: fate bollire tre foglie di alloro fresche per 4 minuti…
Tutto dipende dalla temperatura utilizzata per distruggere o inattivare i microrganismi presenti nel latte. Il latte UHT (Ultra High Temperature) subisce un riscaldamento drastico, fino a 140°, per qualche secondo. Questo trattamento sterilizza completamente il latte e lo rende a lunga conservazione: il prodotto, se la confezione non è aperta,…
I reni sono legati all’acqua nella Leggere dei 5 elementi della Medicina Tradizionale Cinese. Tanto gli alimenti, come ad esempio gli zuccheri, quanto le emozioni gestire male (la paura nel caso dei reni), possono danneggiare quest’organo. Il cibo che maggiormente è considerato un alleato dei reni è il fagiolo. Si,…
Ricche di carboidrati e fibre, le patate dolci aiutano a controllare il livello di glucosio ed insulina nel sangue, alleate speciali del pancreas, che svolge proprio la funzione di regolare gli zuccheri nel sangue. Il metabolismo degli zuccheri e delle proteine è fondamentale per la nostra salute e oltre alle patate dolci, esistono altri…
Presso alcune società e popolazioni indiane, la radice di zenzero è trattata fino a diventare una sorta di pomata o pasta che può essere adatta al trattamento del mal di testa. Si usa infatti applicare una buona dose di questa pasta su fronte e tempie per alleviare i dolori di…
L’uva porta numerosi benefici per la salute: dalla costipazione, l’indigestione, la stanchezza, i disturbi renali, la degenerazione maculare e la prevenzione della cataratta. Conosciamola meglio… L’uva è ricca di vitamine A, C, B6 e folati oltre a minerali essenziali come potassio, calcio, ferro, fosforo, magnesio e selenio. Nell’uva sono presenti…
I funghi non contengono grassi e sono poco calorici. Sono un’ottima fonte di minerali, in particolare fosforo, potassio, selenio e magnesio. I funghi contengono, inoltre, lisina e triptofano, vitamine del gruppo B, in particolar modo troviamo la vitamina B3 che serve al nostro organismo per contribuire al buon funzionamento del sistema nervoso e a una corretta ossigenazione del…
L’avocado contiene una serie di nutrienti utili per prevenire il cancro nelle donne e regolare l’equilibrio ormonale. Ottima fonte di calcio e potassio, l’avocado contiene anche notevoli quantità di fibra e grassi monoinsaturi, utili a contrastare il diabete e a difendere il cuore. L’avocado aiuta a riequilibra il livello del colesterolo “cattivo”…
I pomodori fanno bene al cuore ma non solo. Sono anche un toccasana per la salute della pelle e della vista. Merito della vitamina A, o meglio del suo precursore betacarotene, un carotenoide di cui si parla molto soprattutto d’estate, perché protegge la pelle dai raggi del sole e favorisce l’abbronzatura. La…
