Zucca e spezie da abbinare

Tra le erbe aromatiche ottime da abbinare alla zucca troviamo la salvia, che potrete aggiungere alla preparazione della zucca al forno, ma anche per guarnire le vellutate. Se invece si decidesse di preparare il carpaccio di zucca marinata con succo di limone, si potrebbe optare, oltre che alla salvia, anche a…

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Aglio orsino ed Erba aglina

L’aglio orsino è la versione selvatica del comune aglio. È una piantina ricca di numerose proprietà: abbassa il tasso del colesterolo, proprietà antibiotiche e antimucolitiche, purifica il sangue. Contiene, inoltre, vitamine e minerali, ed è questo il motivo per cui gli orsi se ne cibano dopo il letargo. Sul territorio…

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Daikon!

Daikon! Daikon!  per noi tu sei davvero forte per noi tu sei davvero grande evviva… Ah no! Quello era Daitarn!!!😂  Ad ogni modo, oggi ho comprato il DA I KOOOO N!  DESCRIZIONE: il daikon, conosciuto anche come ravanello bianco o ravanello cinese, presenta una forma simile a una grossa carota…

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