Ebbene sì… il miele🍯non è proprio miele ma un composto di grassi saturi per niente salutare. Il preparato inserito in questi cornetti è composto per il 92% da glucosio, olio di palma e zucchero e, solo il restante 8% è vero miele. Purtroppo non esiste una colazione sana al di fuori della propria…
Ricetta semplice e gustosa 😋 facilissima da preparare. Ingredienti: Foglie di salvia. 250ml di farina di ceci 375ml di acqua frizzante Un pizzico di sale Un pizzico di bicarbonato Procedimento:Preparare la pastella unendo la farina, l’acqua, il sale e il bicarbonato e mescolando il tutto fino ad ottenere un composto…
Per togliere le macchie di bruciato su pentole in ceramica, occorre un po’ di tempo e anche pazienza. Se con il detersivo per piatti, i risultati sono poco soddisfacenti: 👉🏻 non usare mai la spugna abrasiva; BICARBONATO DI SODIO – riempire il lavandino con acqua calda e aggiungete 4 cucchiai…
Oggi la Vale propone un budino con i semi di chia, una ricetta per una fresca colazione o spuntino goloso. 😋INGREDIENTI: 2 cucchiai di semi di chia; 100ml circa di latte vegetale; 1 cucchiaio di miele; la punta di un cucchiaio di vaniglia; frutta a piacere per decorare. Unire tutti…
Oggi, Vale propone il suo Ragù di Lenticchie!!! 😋 INGREDIENTI: 240/250gr di lenticchie cotte; Cipolla o scalogno; Rosmarino; Zucchero una punta di cucchiaino; Sale; Pepe. COME PROCEDERE: Preparare un soffritto con cipolla o scalogno, volendo si possono mettere entrambi. Quando si inizierà a sentire lo sfregolio aggiungere le lenticchie ed…
Ricchi di vitamine A, B, C, E, K, calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, potassio e zinco, i ceci sono utili per controllare il livello del colesterolo e della glicemia, riducendo il rischio di diabete. Sono un ottimo alimento diuretico, favoriscono, infatti, l’eliminazione dei sali presenti in eccesso nell’organismo. Vediamo 3…
Questo tipo di farina deriva da un grano coltivato in una regione del Canada che si chiama Manitoba.La sua specie di partenza è il Triticum aestivum, il grano tenero comune da cui acquistiamo da sempre le più generiche farine 0 e 00: nessuna differenze dal punto di vista botanico. Il…
Quando le patate si attaccano alla teglia, gli svantaggi sono due: la parte più gustosa della patata al forno, ovvero la croccante crosticina, rimane appiccicata; si perdono tempo ed energie a scrostare la teglia. Il colpevole di tutto questo è l’amido, una sostanza naturalmente presente nelle patate. Prima cosa da…
Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane; 2 mozzarelle; 4 pomodori; 1 mazzetto di rucola; 4 cucchiaio di olio extravergine d’oliva; 4 fette di pane in cassetta; sale. Procedimento: Lavare e tagliare a fette le melanzane e le mozzarelle, a rondelle i pomodori e infine lavare e asciugare bene la rucola.…
Mettere il cioccolato fondente a sciogliere a bagnomaria; unire la farina con lo zucchero e il burro, mescola mescola; aggiungere il ciccolato fondente sciolto e mescolare; aggiungere le uova e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo; aggiungere il pizzico di sale; aggiungere il latte (vegetale nel mio caso)…