Lasagne di zucca

Ingredienti: 1 zucca di dimensione media di qualità violina; 2 scamorze; olio Evo; salvia; parmigiano reggiano. Mondare la zucca ed utilizzare la parte superiore priva di semi. Tagliare la zucca a fette dello spessore di circa 3 mm e disporle in una teglia precedentemente oliata alterandola alle fette di scamorza.…

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Ricetta veloce: Sfogliatine con le mele

INGREDIENTI:✨1 rotolo di pasta sfoglia bio ✨2 mele⁠✨1 limone⁠✨cannella⁠✨1 cucchiaio di zucchero⁠ (io ho usato quello integrale di canna Mascobado). Srotolare la pasta sfoglia, lasciandola sulla sua carta forno e tagliarla in rettangoli ugualiTagliare le mele in quattro parti, eliminando il torsolo, e poi a fettine sottili. Bagnarle con limone…

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Aglio arrosto

Non conoscevo questa ricetta. 🙂 Con piacere la condivido con tutti voi. Preriscalda il forno a 200°C e procurati una piccola teglia da forno con coperchio. INGREDIENTI: una testa d’aglio intera; 5ml (un cucchiaino d’olio d’oliva extravergine). Rimuovere l’involucro esterno dell’aglio e tagliate via 0,5 cm dall’estremità degli spicchi mantenendo…

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