Il burro fa parte di numerose ricette. Molti di quelli che vengono acquistati al supermercato sono prodotti con latte pastorizzato probabilmente ricco di ormoni e altri prodotti chimici, oltre a grandi quantità di grassi molto dannosi per la nostra salute. Gli animali dal quale proviene il latte usato per produrre…
La vitamina K rappresenta un gruppo di sostanze liposolubili (che si sciolgono cioè nei grassi) chiamati naftochinoni: La vitamina K1 o (fitonadione) rappresenta la principale fonte di vitamina K per la popolazione occidentale ed è presente in abbondanza in tutte le verdure a foglia verde scuro (come spinaci, radicchio, lattuga…
Ve la ricordate la primavera? Quel periodo dell’anno dove tutto è rinascita, sbocciano i fiori, i prati si tingono di verde e si alza un gran vento? Si fa fatica a pensare di essere in una delle stagioni più belle dell’anno ma, scommetto che gli allergici staranno gioiendo per il…
State cucinado una buonissima frittata, magari con le patate o con delle verdure…vi è mai capitato di distrarvi proprio nel momento sbagliato? …e zak! Si attacca alla padella e non riuscite più a girarla. Se grattate, la padella si potrebbe rovinare e la frittata rompere. Un semplice rimedio, banale per…
Può essere consumato direttamente o come ingrediente. Il più diffuso è l’uovo di gallina ma si possono consumare anche le uova di altri volatili. La convinzione che troppe uova aumentino il colesterolo è molto diffusa. E se all’estero, soprattutto nei paesi anglosassoni e nord europei, è diffuso il consumo quotidiano…
Mi hanno regalato un nuovo tipo di the. Adoro i the e le tisane ma questo non lo avevo ancora provato. Ha un sapore molto intenso che ho reso magicamente delizioso e gradevole aggiungendo della menta e della buccia di limone. Dovete assolutamente provarlo! E…mi sono informata e ho scoperto…
Eccoci qui, pronti per una nuova ricetta? Cominciamo… La bardana è un ottimo desensibilizzante e antisettico. E’ utile nel trattamento della pelle grassa perchè regola la secrezione sebacea. Potete assumerla anche sotto forma di tisana ed è un ottimo depuratore per il nostro fegato. Fegato? di cosa stavamo parlando? Ah…
La melissa è una pianta antiossidante e antispasmodica, utile contro stress e insonnia. Le foglie di melissa sono ricche di olio essenziale, che regala alla pianta un aroma gradevole e una profumazione che ricorda molto il limone🍋. Sono usate negli stati d’ansia con somatizzazioni a carico del sistema gastroenterico e, per…
Spesso si sottovaluta l’importanza di usare, subito dopo la pulizia, il tonico sulla pelle del viso. E’ un grosso errore perchè, dopo l’abituale detersione, la cute può risultare spenta, disidratata e particolarmente esposta a possibili irritazioni. L’azione benefica e levigante del tonico agisce in profondità, stimolando la circolazione. Per una…
E’ un olio vegetale ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi di Azadirachta Indica. Ha un odore piuttosto forte, leggermente simile all’aglio. In India è conosciuto col nome Arishta ossia “l’albero capace di curare tutte le malattie”; gli Arabi lo chiamano Shajar-e-Mubarak che significa “albero benedetto”; noi ne utilizziamo l’olio…
