Porridge

Per la colazione di questo sabato Vale in cucina propone il Porridge!!! 😋 INGREDIENTI: 25/30 gr di fiocchi di avena (se non sono piccoli, dare una frullata veloce, la differenza sarà sorprendente) circa 150 ml di Latte vegetale Scorza di limone non trattato 1Mela Pinoli q.b. noci q.b. PROCEDIMENTO:Mettere l’avena…

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1° – La respirazione

La respirazione è legata al concetto stesso della Vita. Difatti, il primo procedimento per determinare la presenza di vita in un essere consiste nell’osservare la sua funzione respiratoria. Un uomo in buona salute registra circa 24000 cicli respiratori al giorno. Così facendo, il nostro organismo assorbe non solo dell’ossigeno e…

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I diverticoli

I diverticoli sono delle estroflessioni della parete intestinale e rappresentano un punto di debolezza dell’intestino. Si sa che questa condizione può essere familiare, quindi l’ereditarietà giocherebbe un ruolo importante. Ma è anche vero che l’aumento della pressione all’interno dell’intestino, spesso dovuta al rallentato transito intestinale, può essere un fattore predisponente.…

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Zuppa di Miso

Ecco la prima ricetta della mia amica Vale! Vediamo subito gli ingredienti per 2 persone: cipollotto (1 se grande, 2 se piccoli); zenzero fresco circa 2 cm; funghi portobello 1; 1 carota grande o 2 piccole; coste di sedano in base alla grandezza; miso di riso (ma può essere anche…

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La Margherita

Le proprietà della margherita sono molteplici: antinfiammatoria, rilassante, calmante, lassativa (la resina vegetale), antispasmodica; grazie alla proprietà emolliente, è utile contro ulcere della bocca e problemi alle gengive e alla gola. I fiori e le foglie possono essere usate in infuso contro l’insonnia e la tisana fatta con i suoi…

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Aglio e raffreddore

Due spicchi d’aglio tengono a bada il raffreddore. Per l’alito non sarà il massimo ma, assumere di due spicchi d’aglio induce una forte risposta immunitaria contro il virus (ad esempio quello del raffreddore). Lo dice uno studio pubblicato sulla rivista specialistica Journal of Nutrition, poi ripreso per il grande pubblico…

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