L’ortica, la nostra amica.

Ortica… ricca di acido folico e ferro, è utilizzata in caso di anemia, artrite, cistite e diarrea. Conosciamola meglio. Le foglie contengono clorofilla, tanta clorofilla! La clorofilla da il colore verde alle foglie, e ha una composizione chimica simile all’emoglobina, che trasporta l’ossigeno nel nostro sangue. Saràforse per questo motivo che l’ortica è considerata…

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Frutta secca: benefici

frutta secca

La frutta secca come noci, mandorle, pistacchi, arachidi, nocciole ecc…è ricca di principi nutritivi come vitamine, sali minerali e lipidi. Contiene: Vitamina E che svolge un’azione antiossidante e protettiva contro degenerazioni di ogni tipo. Potassio che regola la pressione arteriosa e la trasmissione nervosa e poi: magnesio calcio fosforo selenio…

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Pasticcini alle castagne

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In questo articolo proponiamo la ricetta per preparare dei deliziosi pasticcini alle castagne visto che ci siamo addentrati ormai nella stagione autunnale. Le castagne si prestano a molte preparazioni: possono essere arrostite, bollite con salvia o con alloro, ci si possono preparare minestre, lasagne, composte o dolci. Sono ricche di…

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Prevenire il raffreddore

prevenire

Sappiamo tutti che prevenire è meglio che curare. Quando si tratta del raffreddore poi, possiamo avere delle accortezze e ricorrere a rimedi naturali per aumentare le difese del nostro organismo. Il primo aiuto ci arriva sicuramente dall’alimentazione. Bisogna preferire verdure e frutta fresca e di stagione ricca di minerali e…

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