Prevenire il raffreddore

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Sappiamo tutti che prevenire è meglio che curare. Quando si tratta del raffreddore poi, possiamo avere delle accortezze e ricorrere a rimedi naturali per aumentare le difese del nostro organismo. Il primo aiuto ci arriva sicuramente dall’alimentazione. Bisogna preferire verdure e frutta fresca e di stagione ricca di minerali e…

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Coriandolo: proprietà benefiche

coriandolo

Il coriandolo è una pianta appartenente alla famiglia delle ombrelliferae. Si possono utilizzare di questa pianta sia le foglie che i frutti, granelli simili al pepe. E’ un antibiotico naturale efficace contro i batteri più resistenti. Ha proprietà antispasmodiche che controllano i movimenti involontari della muscolatura dell’intestino e favorisce la…

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Insalata di riso estiva

insalata

L’insalata di riso è sicuramente il piatto estivo per eccellenza, da preparare in anticipo e conservare in frigo anche per un paio di giorni e da portare comodamente in spiaggia. Potete sbizzarrirvi nella preparazione secondo i propri gusti, di seguito proponiamo una versione adatta anche ai vegetariani. INGREDIENTI 300 g…

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Crudo vs cotto

Crudo vs cotto

Per un’alimentazione sana, si sa, bisogna consumare molta frutta e verdura. Ci sono però delle differenze a seconda se un alimento lo mangiamo crudo o cotto. Alcune verdure, infatti, contengono determinate sostanze benefiche da crude e altre da cotte. Ad esempio i pomodori crudi sono una fonte molto importante di…

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