Malva: proprietà benefiche

La malva è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle malvaceae. E’ ricca di principi attivi come pectina, potassio, resina e vitamine A,B,C, ed E ed ha numerose proprietà benefiche. Contiene mucillagini che stimolano l’intestino e forniscono l’espulsione delle tossine del nostro organismo quindi ha proprietà lassative. E’ antinfiammatoria e…

Continua a leggere

Miglio: proprietà e ricetta

miglio

Il miglio è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee. Viene coltivato principalmente in India, Cina e Nigeria. E’ ricco di sali minerali come fosforo, magnesio, ferro e potassio e di vitamine come quelle appartenenti al gruppo B, vitamina E, A e K. E’ privo di glutine quindi adatto ai…

Continua a leggere

Farro: toccasana a tavola

farro

Il farro è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee ricco di proprietà benefiche. Contiene vitamine A, B, C, E, calcio, fosforo, magnesio e potassio. La sua proprietà più importante deriva dal fatto che contiene selenio e acido fitico che contrastano l’azione dei radicali liberi, responsabili di tutte le forme…

Continua a leggere

Asparagi: proprietà e benefici

asparagi

Gli asparagi sono piante erbacee appartenenti alla famiglia delle liliaceae. Hanno origini asiatiche ma ormai sono diffusi in tutta Europa. Come la maggior parte delle piante che abbiamo in natura, hanno numerose proprietà terapeutiche. Contengono minerali come sodio, potassio, magnesio, fosforo, zinco e selenio, vitamina A, vitamina C, vitamina E…

Continua a leggere

Tarassaco: usi e proprietà

Il tarassaco è una pianta appartenente alla famiglia delle asteracee. E’ diffuso nelle regioni dell’Europa e del Sud America dove cresce spontaneamente. La principale proprietà di questa pianta è quella diuretica e grazie alla presenza del potassio combatte la ritenzione idrica e agisce come purificante per le vie urinarie. Viene…

Continua a leggere