Gennaio, il mese teoricamente più freddo dell’anno al quale si arriva dopo pasti abbondanti e forse qualche influenza. Ci si potrebbe sentire gonfi, stanchi e nervosi: sicuramente il nostro corpo è affaticato ed è importante liberarlo dalle tossine accumulate e rinforzare il sistema immunitario per avere la giusta forza per…
Se il medico, alla palpazione, riscontra che il fegato è ingrossato probabilmente si tratta di steatosi epatica: accumulo di grasso nel fegato. Ne soffre il 15-20% della popolazione. E’ un problema perchè aumenta il rischio di diabete, di malattie cardiache e di insufficienza epatica. Quando il fegato è invaso dal…
L’uva ha grandi benefici per la salute: tratta la costipazione, l’indigestione, la stanchezza, i disturbi renali, la degenerazione maculare e la prevenzione della cataratta. E’ ricca di vitamine A, C, B6 e folati oltre a minerali essenziali come potassio, calcio, ferro, fosforo, magnesio e selenio.
Le mele, ricche di pectina, contengono i componenti chimici necessari al nostro organismo per purificarsi e favorire l’eliminazione delle tossine dal tratto digestivo. Ciò rende più semplice per il fegato occuparsi del carico di tossine durante il processo di purificazione del nostro corpo.
D’estate la natura ce la mette tutta per farci star bene: aria, sole, caldo, giornate lunghe e luminose. Generose sono le offerte dei campi, degli orti, dei frutteti, dei boschi e del mare. Arrivano le attese vacanze e tutto rallenta; la mente trova spazi per riposare e sotto un albero…
Un’allergia è una reazione eccessiva del sistema immunitario verso sostanze, denominate allergeni, che sono presenti nell’ambiente in cui viviamo e che normalmente risultano innocue per l’organismo. Nei soggetti geneticamente predisposti, però, vengono riconosciute erroneamente come nemiche. Questo determina una reazione di difesa eccessiva del sistema immunitario, che provoca il rilascio…
INGREDIENTI: 400g di riso Vialone Nano; due manciate di germogli teneri di ortica; 1 cipolla piccola; brodo di pollo leggero; olio extravergine d’oliva; sale; parmigiano grattugiato. Dopo aver scelto i germogli freschi d’ortica, lavateli accuratamente. Preparate un soffritto facendo rosolare la cipolla tagliata finemente in un pò d’olio; unitevi, a…
Foto di Mockupo su Unsplash Dall’influenza al diabete al cancro, sono tantissimi i campi di applicazione del cumino nero che non sorprende che Maometto abbia detto “cura tutte le malattie, tranne la morte“. I semi di cumino nero hanno fatto parte della nostra alimentazione per migliaia di anni tanto da essere considerati…
Depurative, disintossicanti, diuretiche e antireumatiche. Ottime per mantenere il nostro peso forma, ne bastano poche, 25-30, al giorno, a digiuno e con una certa continuità. Allo stesso tempo, grazie alle ciliegie, avrete depurato il sangue, drenato il fegato e migliorato la funzionalità delle vostre articolazioni. Le ciliegie sono il frutto…
Ve la ricordate la primavera? Quel periodo dell’anno dove tutto è rinascita, sbocciano i fiori, i prati si tingono di verde e si alza un gran vento? Si fa fatica a pensare di essere in una delle stagioni più belle dell’anno ma, scommetto che gli allergici staranno gioiendo per il…