Zucca e spezie da abbinare

Tra le erbe aromatiche ottime da abbinare alla zucca troviamo la salvia, che potrete aggiungere alla preparazione della zucca al forno, ma anche per guarnire le vellutate. Se invece si decidesse di preparare il carpaccio di zucca marinata con succo di limone, si potrebbe optare, oltre che alla salvia, anche a…

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Oleoliti: 4 ricette

oleoliti

Gli oleoliti sono dei macerati oleosi realizzati con piante, fiori, spezie e ortaggi. Vanno conservati in contenitori di vetro al buio e si mantengono così per circa un anno. Se ne possono realizzare diversi. Vediamone qualcuno. Per il trattamento delle rughe e della cellulite, molto utile è l’oleolito al caffè.…

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Spezie e salute del cervello

Spezie

Le spezie, generalmente di provenienza esotica, vengono usate per aromatizzare cibi e bevande ma, specialmente in passato, anche in medicina e in farmacia. Molteploici sono, infatti, i benefici che apportano al nostro organismo. Depurano, sgonfiano l’intestino, sono ipoglicemia anti e, in particolare quelle più piccanti, svolgono un’azione protettiva nei confronti…

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