Usare uova freschissime – più gli albumi sono acidi, meglio si montano a neve le uova. Gli albumi delle uova appena deposte hanno un pH compreso tra 7 e 8. Cioè sono praticamente neutri con tendenza al basico. Ma già tre giorni dopo la deposizione hanno raggiunto pH 9 e…
INGREDIENTE: Avocado maturo; Uovo; Sale; Aglio; pepe; limone. Oggi la Vale ci propone una colazione diversa dal solito che farà impazzire gli amanti delle colazioni salate e diete proteiche, l’ha chiamata “Avopiada”. PROCEDIMENTO:Preparare una gustosa salsina con un avocado maturo, limone, sale, pepe ed aglio; schiacciare bene bene e, creare…
“Può essere consumato direttamente o come ingrediente. Il più diffuso è l’uovo di gallina ma si possono consumare anche le uova di altri volatili…” cosi iniziava l’articolo sulle uova… adesso aggiungeremo una buona ricetta, soprattutto se siete amanti delle spezie! 🙂 INGREDIENTI: uova curcuma cumino pomodoro a pezzettoni aglio e…
Un nuovo articolo della nostra Emanuela Carini 🙂 Mentre mi apprestavo a scegliere di chi raccontarvi in questo inizio di giugno mi è venuta alla mente un’immagine di ciliegi fioriti e ho sentito in bocca la dolcezza del loro rosso frutto.. scelta fatta! L’albero e sue curiosità Il Ciliegio, Prunus…
Può essere consumato direttamente o come ingrediente. Il più diffuso è l’uovo di gallina ma si possono consumare anche le uova di altri volatili. La convinzione che troppe uova aumentino il colesterolo è molto diffusa. E se all’estero, soprattutto nei paesi anglosassoni e nord europei, è diffuso il consumo quotidiano…
Di uova di pasqua ne ho mangiate tante in questi primi anni di vita golosi… da piccola ricordo che finivo in Kinder Gigante da sola e in tempi record, avevo la nausea e quella strana sensazione di pizzicore in gola dato dal cioccolato e zuccheri, probabilmente. Ho provato marche sconosciute…
La torta al latte caldo è un dolce molto soffice, perfetto per la colazione o la merenda. E’ molto semplice da preparare e anche veloce quindi ottima per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina. Vediamo la ricetta INGREDIENTI 200 gr di farina 00 200 gr di zucchero 160…
L’insalata di riso è sicuramente il piatto estivo per eccellenza, da preparare in anticipo e conservare in frigo anche per un paio di giorni e da portare comodamente in spiaggia. Potete sbizzarrirvi nella preparazione secondo i propri gusti, di seguito proponiamo una versione adatta anche ai vegetariani. INGREDIENTI 300 g…
Avere capelli secchi e sfibrati, può essere legato a cattive abitudini, stress quotidiano o abuso di prodotti chimici. Ci sono dei rimedi naturali per restituire nutrimento e lucentezza. Potete preparare una lozione al basilico con 40 g di foglie e 500 g di acqua. Bollite le foglie nell’acqua per 20…
Perdere peso è uno scopo che coinvolge sempre più persone. Per riuscirci senza troppo stress, è opportuno seguire una dieta e un allenamento adeguato ma ci sono dei cibi brucia grassi che possono accelerare questo processo. Uno di questi è il thè verde. Contiene un principio attivo, la catechina,…