Buondì a Tutti, qualche giorno fa provai, per la prima volta, la ricetta dei passatelli. In molti mi avete dato le dosi degli ingredienti secondo la vostra ricetta, ebbene gli ingredienti sono simili, tranne per la buccia di limone grattuggiata che, alcuni usano mettere e altri no. Anche le dosi…
Questa ricetta del liquore al cioccolato è della mia mamma. 🙂 INGREDIENTI: Cacao amaro 200g Zucchero 1kg Bustine di vanillina 2 Latte intero 1 l Alcool 300g Mescolare il cacao, lo zucchero e la vanillina insieme e poi aggiungere piano piano il latte. Mettere tutto sul fornello e far bollire…
Vale sia per limoni che arance amare (ottimi anche accoppiati). Tagliare le bucce (col bianco) a striscioline fini fini e metterle in una bacinella con acqua fredda per tre giorni (cambiando l’acqua ogni giorno). Prendere la polpa degli spicchi cercando di eliminare le parti bianche più dure e i semi…
Ho visto questa ricetta su diversi siti internet e volevo assolutamente provarla; anche perché non era niente di eccezionale se non per la presentazione delle patate. Il resto era identico a come le preparo sempre. In teoria non andrebbero sbucciate (nella ricetta originale) ma, un componente della famiglia mi ha…
Li ho visti e mi son fatta dare la ricetta!!! Pronti? ✨Comprare dei pomodori grandi! Tagliare il coperchio e metterlo da parte mentre, con un coltello, svuotiamo l’interno del pomodoro senza romperlo. ✨Mettere a bollire l’acqua per cucinare il riso. Non chiedetemi le quantità di riso perché dipende da quanti…
Un nuovo articolo della nostra Emanuela Carini 🙂 Mentre mi apprestavo a scegliere di chi raccontarvi in questo inizio di giugno mi è venuta alla mente un’immagine di ciliegi fioriti e ho sentito in bocca la dolcezza del loro rosso frutto.. scelta fatta! L’albero e sue curiosità Il Ciliegio, Prunus…
State cucinado una buonissima frittata, magari con le patate o con delle verdure…vi è mai capitato di distrarvi proprio nel momento sbagliato? …e zak! Si attacca alla padella e non riuscite più a girarla. Se grattate, la padella si potrebbe rovinare e la frittata rompere. Un semplice rimedio, banale per…
– Cosa stai facendo?– Cerco la mia anima gemella.– Ma quella è una teglia di tiramisù!– Potrebbe essere ovunque! Eh si… oggi ho preferito il tiramisù alla solita colomba. Scusate. Ma,… è venuto strepitoso!!! Ho usato: cacao amaro biologico; 3 uova biologiche; latte di riso qb, 500g mascarpone; fragole (su…
Ciao! Prima di tutto vediamo quali sono i vari tipi di pelle… tranquilli sarà rapido e indolore. 🙂 Cominciamo… PELLE SECCA: è sottile e si screpola facilmente. Può essere tale per una forte disidratazione o per una scarsa produzone di sebo. PELLE GRASSA: spesso appare lucida e untuosa al tatto.…
Curiosità: Un trucco per avere sempre un alito fresco è portare sempre con voi una bustina contenente prezzemolo, chiodi di garofano, semi di anice e finocchio. Dopo un pranzo particolarmente pesante masticatene una manciata. PER SCIACQUI E GARGARISMI ALL’OCCORRENZA: DECOTTO DI CUMINO – 5g di fiori di…