Quando le patate si attaccano alla teglia, gli svantaggi sono due: la parte più gustosa della patata al forno, ovvero la croccante crosticina, rimane appiccicata; si perdono tempo ed energie a scrostare la teglia. Il colpevole di tutto questo è l’amido, una sostanza naturalmente presente nelle patate. Prima cosa da…
Per avere delle patate arrosto morbide dentro e croccanti fuori scegliete innanzitutto patate piuttosto piccole e compatte, poi sbucciatele e fatele a tocchetti come al solito. A questo punto asciugatele bene in un canovaccio e stendetele sulla piastra del forno foderata di carta forno bagnata e strizzata o in una…
Con le patate 🥔 Mettere tre o quattro piccole patate nella pentola e farle bollire per qualche minuto. Aggiungere la cicoria, lasciarla cuocere e scolare il tutto.La cicoria può avere delle cotture diverse a seconda delle foglie: ✨se queste sono tenere, si aggiungeranno alla fine, quando le patate sono quasi…
Questa ricetta è facile da preprarare e può essere cucinata con praticamente qualsiasi tipo di verdura. Preriscaldare il forno a 180°C e munitevi di una casseruola da 2 litri, leggermente oliata. INGREDIENTI per 4/6 persone : 1patata, tagliata a fette sottili; 1 lattina di lenticchie, scolate e sciacquate; 1 cipolla,…
La congiuntivite è un disturbo che colpisce gli occhi e provoca bruciore, prurito, irritazione e lacrimazione. Questa condizione può essere causata da batteri, virus o allergie. Esistono dei rimedi naturali molto efficaci per questa patologia. Il rimedio classico e più utilizzato è sicuramente l’impacco di camomilla che allevia gli arrossamenti.…
Gli alimenti che non resistono a temperatura ambiente, vanno conservati correttamente in frigo. Vediamo il mantenimento di alcuni prodotti una volta aperta la confezione. Se si tratta di prodotti in contenitori metallici, il contenuto, una volta aperti,va travasato in contenitori di plastica o di vetro. Per quanto riguarda i vasetti…
Questo è il primo di una serie di articoli dedicati alla pulizia dei metalli. Successivamente vi daremo consigli sulla pulizia di bronzo e acciaio, infine vedremo come pulire il rame e ottone. Per la pulizia di oggetti in argento si posso utilizzare ingredienti naturali e di uso quotidiano come aceto,…