Uva

L’uva ha grandi benefici per la salute: tratta la costipazione, l’indigestione, la stanchezza, i disturbi renali, la degenerazione maculare e la prevenzione della cataratta. E’ ricca di vitamine A, C, B6 e folati oltre a minerali essenziali come potassio, calcio, ferro, fosforo, magnesio e selenio.

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Lasagne di zucca

Ingredienti: 1 zucca di dimensione media di qualità violina; 2 scamorze; olio Evo; salvia; parmigiano reggiano. Mondare la zucca ed utilizzare la parte superiore priva di semi. Tagliare la zucca a fette dello spessore di circa 3 mm e disporle in una teglia precedentemente oliata alterandola alle fette di scamorza.…

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Aria pulita in casa

Mantenere pulita l’aria in casa in inverno può essere difficile ma la  mancanza di sole e di ricambio di aria dalle finestre favoriscono la proliferazione di microrganismi che si diffondono tra chi soggiorna normalmente in casa.  Per purificare l’aria negli ambienti in cui si lavora o si permane per molto…

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