Le spezie, generalmente di provenienza esotica, vengono usate per aromatizzare cibi e bevande ma, specialmente in passato, anche in medicina e in farmacia.
Molteploici sono, infatti, i benefici che apportano al nostro organismo. Depurano, sgonfiano l’intestino, sono ipoglicemia anti e, in particolare quelle più piccanti, svolgono un’azione protettiva nei confronti del tumore alla prostata e allo stomaco e riducono il colesterolo.
Vediamo come nello specifico 4 spezie mantengono in salute il cervello.
Lo zafferano – è una spezia con elevate capacità antiossidanti. Oltre a combattere i sintomi depressivi, favorendo la produzione di serotonina, migliora l’apprendimento e la memoria.
La curcuma – la curcumina all’interno della curcuma è utile al cervello perchè attiva un enzima antiossidanti chiave che riduce la formazione di placche, caratteristiche della sclerosi multipla.
La salvia – è un potente antiossidanti e anti-infiammatorio. Uno studio pubblicato su Pharmacological Biochemical B., ha dimostrato che 30 microlitri di estratto di salvia migliorano la memoria.
La cannella – anche solo l’odore di cannella è capace di stimolare positivamente le funzioni cerebrali. In particolare, la cannella migliora la memoria, la reattività e la capacità di riconoscere le cose.
Vorrei sapere le spezie che riducono il colesterolo. Grazie in anticipo
Può comicniare con ridurre se non eliminare totalmente gli insaccati e i salumi; i cibi troppo grassi; e aumnetare gli omega3, mangaindo più pesce o assumendolo in compresse. Una camminata ogni giorno di almeno 30’…Inoltre L’aglio: è un antiaggregante piastrinico e fibrinolitico. Se assunto migliora l’equilibrio HDL/LDL e riduce i trigliceridi, utilizzato sotto forma di estratto secco standardizzato, è un rimedio assai utilizzato nei casi di ipercolesterolemia, ipertensione, prevenzione dell’arteriosclerosi.
Spezie: cannella, aglio, curcuma, semi di lino.