I pomodori fanno bene al cuore ma non solo. Sono anche un toccasana per la salute della pelle e della vista. Merito della vitamina A, o meglio del suo precursore betacarotene, un carotenoide di cui si parla molto soprattutto d’estate, perché protegge la pelle dai raggi del sole e favorisce l’abbronzatura. La…
Li ho visti e mi son fatta dare la ricetta!!! Pronti? ✨Comprare dei pomodori grandi! Tagliare il coperchio e metterlo da parte mentre, con un coltello, svuotiamo l’interno del pomodoro senza romperlo. ✨Mettere a bollire l’acqua per cucinare il riso. Non chiedetemi le quantità di riso perché dipende da quanti…
Proponiamo la ricetta del curry di fagioli, un piatto delizioso, con tante spezie e profumi ottimo per questo periodo. INGREDIENTI 180 gr di fagioli borlotti freschi 1 cipolla 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 cucchiaino di polvere per…
I pomodori secchi si possono preparare lasciando gli ortaggi al sole oppure mettendoli in forno. Oltre ad essere molto gustosi, hanno anche delle proprietà benefiche per la salute in quanto, a differenza delle altre verdure, l’essiccazione non fa perdere vitamine e sali minerali. Sono ricchi di vitamina C e di…
La pelle chiara è sinonimo di bellezza ed eleganza. Quando l’autunno cancella i segni dell’abbronzatura e si ha voglia di restituire alla pelle del viso il suo candore, potete ricorrere a queste tre ricette: RICETTA 1 Unite una chiara d’uovo con il succo di un limone e versate in una…
Per prevenire e contrastare le allergie stagionali, possiamo ricorrere ad antistaminici naturali che contengono il il rilascio di istamina da parte del nostro organismo. Il più efficace è la vitamina C che troviamo in numerosi alimenti tra cui arance, limoni, carote, peperoni, pomodori e banane. Ha anche altre funzioni come…
Il miglio è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee. Viene coltivato principalmente in India, Cina e Nigeria. E’ ricco di sali minerali come fosforo, magnesio, ferro e potassio e di vitamine come quelle appartenenti al gruppo B, vitamina E, A e K. E’ privo di glutine quindi adatto ai…
Nell’elenco che segue vi proponiamo delle indicazioni su alcuni prodotti di utilizzo quotidiano che potrebbero esservi d’aiuto anche nel momento della spesa. Confettura extra – è una confettura con almeno il 65% di frutta fresca e senza anidride solforosa, un conservante per mantenere vivo il colore della frutta surgelata. Cioccolato…
Per un’alimentazione sana, si sa, bisogna consumare molta frutta e verdura. Ci sono però delle differenze a seconda se un alimento lo mangiamo crudo o cotto. Alcune verdure, infatti, contengono determinate sostanze benefiche da crude e altre da cotte. Ad esempio i pomodori crudi sono una fonte molto importante di…