Il coriandolo è una pianta appartenente alla famiglia delle ombrelliferae. Si possono utilizzare di questa pianta sia le foglie che i frutti, granelli simili al pepe. E’ un antibiotico naturale efficace contro i batteri più resistenti. Ha proprietà antispasmodiche che controllano i movimenti involontari della muscolatura dell’intestino e favorisce la…
Perdere peso è uno scopo che coinvolge sempre più persone. Per riuscirci senza troppo stress, è opportuno seguire una dieta e un allenamento adeguato ma ci sono dei cibi brucia grassi che possono accelerare questo processo. Uno di questi è il thè verde. Contiene un principio attivo, la catechina,…
La biotina, conosciuta anche come vitamina H, è una vitamina appartenente al gruppo B. E’ un coenzima importante per la salute di pelle, capelli, unghie, per il metabolismo e apporta anche altri benefici. Mantiene adeguati i livelli di zucchero nel sangue e quindi aiuta il corpo a regolare l’insulina. Aiuta…
I semi di sesamo sono dei semi oleosi e provengono da una pianta appartenente alla famiglia delle pedaliaceae. Racchiudono molte proprietà benefiche per la salute. Contengono calcio, fosforo, zinco, magnesio e selenio. Molte vitamine del gruppo B e anche acido folico. Grazie all’elevato contenuto di calcio sono molto efficaci per…
I semi di chia appartengono ad una pianta, la Salvia Hispanica, appartenente alla famiglia delle Labiatae. I semi, di colore grigio, sono molto piccoli ma hanno numerose proprietà. Sono ricchi di potassio, calcio, fibre, proteine e donano al nostro organismo dosi elevate di omega 3 e omega 6, i grassi…
Il segale è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee ed è ricco di proprietà nutritive. Il pane di segale può essere composto da sola farina di segale o da un mix di diverse farine più o meno raffinate. Ha un caratteristico colore bruno, infatti viene chiamato anche pane nero,…
Le lenticchie sono una pianta appartenente alla famiglia delle leguminose. Sono originarie della Mesopotamia ma oggi si coltivano in tutto il mondo. Contengono proteine vegetali, carboidrati, tanta fibra, vitamine, sali minerali e pochissimi grassi. Hanno numerose proprietà, sono i legumi che maggiormente svolgono un’azione antiossidante. Regolarizzano l’attività dell’intestino, tengono sotto…
Il farro è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee ricco di proprietà benefiche. Contiene vitamine A, B, C, E, calcio, fosforo, magnesio e potassio. La sua proprietà più importante deriva dal fatto che contiene selenio e acido fitico che contrastano l’azione dei radicali liberi, responsabili di tutte le forme…
Il topinambur è una pianta appartenente alla famiglia delle Compositae ed ha numerose proprietà benefiche per la salute. E’ ricco di minerali come potassio, ferro, fosforo, sodio, magnesio e zinco e di vitamine come vitamina C, vitamina E, vitamina A, vitamine B1, B2, B3, B5 e B6. Contiene l’inulina, una…
Il sole, simbolo di fecondità, abbondanza, guarigione e sorgente di vita, è sempre stato una delle divinità più adorate fin dall’antichità. E’ la maggiore risorsa di benessere, bagnandoci di sole la nostra macchina biologica ricomincia a funzionare bene. Da una scoperta fatta agli inizi degli anni 20risulta che uomini, animali…