Questo tipo di farina deriva da un grano coltivato in una regione del Canada che si chiama Manitoba.La sua specie di partenza è il Triticum aestivum, il grano tenero comune da cui acquistiamo da sempre le più generiche farine 0 e 00: nessuna differenze dal punto di vista botanico. Il…
Quando le patate si attaccano alla teglia, gli svantaggi sono due: la parte più gustosa della patata al forno, ovvero la croccante crosticina, rimane appiccicata; si perdono tempo ed energie a scrostare la teglia. Il colpevole di tutto questo è l’amido, una sostanza naturalmente presente nelle patate. Prima cosa da…
Due spicchi d’aglio tengono a bada il raffreddore. Per l’alito non sarà il massimo ma, assumere di due spicchi d’aglio induce una forte risposta immunitaria contro il virus (ad esempio quello del raffreddore). Lo dice uno studio pubblicato sulla rivista specialistica Journal of Nutrition, poi ripreso per il grande pubblico…
PLUMCAKE BIGUSTO CON GOCCE DI CIOCCOLATO. 1) 220g di zucchero + 170g di burro – frullare bene; 2) aggiungiamo 3 uova – frulliamo tutto per bene (fino ad ottenere un composto omogeneo); 3) aggiungiamo 1/2 bicchiere di latte di riso/avena e frulliamo bene; se l’impasto dovesse risultare troppo denso potete…
Dei semplici pediluvi con acqua e sale possono risolvere velocemente il problema delle unghie incarnite. Si tratta infatti di una soluzione dal potere disinfettante che va applicata con una certa costanza per 2/3 volte al giorno immergendo i piedi in acqua per circa 15-20 minuti. PREVENZIONE: tagliare le unghie dritte non…
Fastidio alla gola, senso di pizzicore e difficoltà a degluttire sono fastidi tipici delle affezioni alle prime vie respiratorie e possono essere gli inizi di un processo di raffreddamento. Per contrastarlo, la prima cosa è arricchire il più possibile l’alimentazione con verdure e frutta fresca, importanti fonti di vitamina C…
Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane; 2 mozzarelle; 4 pomodori; 1 mazzetto di rucola; 4 cucchiaio di olio extravergine d’oliva; 4 fette di pane in cassetta; sale. Procedimento: Lavare e tagliare a fette le melanzane e le mozzarelle, a rondelle i pomodori e infine lavare e asciugare bene la rucola.…
Mettere il cioccolato fondente a sciogliere a bagnomaria; unire la farina con lo zucchero e il burro, mescola mescola; aggiungere il ciccolato fondente sciolto e mescolare; aggiungere le uova e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo; aggiungere il pizzico di sale; aggiungere il latte (vegetale nel mio caso)…
In caso di disturbi intestinali, oltre alla difficoltà di mantenere un regolare transito, potrebbero essere presenti: meteorismo; digestione lenta; gonfiore addominale; irregolarità intestinale. Escluse dal medico patologie vere e proprie, con i rimedi naturali e qualche attenzione in più nello stile di vita si potrebbe aiutare l’organismo a ritrovare un…
✨Pronto Mamma, mi passeresti la tua ricetta degli gnocchi? ❤️ Si, allora lessa le patate, poi metti la farina sul tagliere per ammassate e aggiungi…✨ Mamma, gli ingredienti li conosco, mi servono le dosi!!! ❤️ Ahhh, ma io faccio ad occhio!!! In effetti la bilancia è entrata nelle case solo…