Come pulire le perle

Le perle sono formate da carbonato di calcio in forma cristallina e sono prodotte dai Molluschi stessi. La formazione nasce quando un corpo estraneo, ad esempio un pezzo di conchiglia, s’insidia nella cavità dell’ostrica, innescando un meccanismo di difesa. Affinchè i tessuti dell’animale vengano difesi dall’irritazione causata dal corpo estraneo, quest’ultimo viene ricoperto…

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Aglio arrosto

Non conoscevo questa ricetta. 🙂 Con piacere la condivido con tutti voi. Preriscalda il forno a 200°C e procurati una piccola teglia da forno con coperchio. INGREDIENTI: una testa d’aglio intera; 5ml (un cucchiaino d’olio d’oliva extravergine). Rimuovere l’involucro esterno dell’aglio e tagliate via 0,5 cm dall’estremità degli spicchi mantenendo…

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