Per questo sabato la nostra Vale propone i “pancake Verdi” 🤩 vediamo gli ingredienti: 70gr di farina di avena; 30gr di farina di riso; latte vegetale da 150 a 180 ml; spinaci una manciata; una punta di lievito; sciroppo d’acero. Frullare gli spinaci nel latte vegetale e aggiungere gli altri…
La vitamina K rappresenta un gruppo di sostanze liposolubili (che si sciolgono cioè nei grassi) chiamati naftochinoni: La vitamina K1 o (fitonadione) rappresenta la principale fonte di vitamina K per la popolazione occidentale ed è presente in abbondanza in tutte le verdure a foglia verde scuro (come spinaci, radicchio, lattuga…
La malva è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle malvaceae. E’ ricca di principi attivi come pectina, potassio, resina e vitamine A,B,C, ed E ed ha numerose proprietà benefiche. Contiene mucillagini che stimolano l’intestino e forniscono l’espulsione delle tossine del nostro organismo quindi ha proprietà lassative. E’ antinfiammatoria e…
Per un’alimentazione sana, si sa, bisogna consumare molta frutta e verdura. Ci sono però delle differenze a seconda se un alimento lo mangiamo crudo o cotto. Alcune verdure, infatti, contengono determinate sostanze benefiche da crude e altre da cotte. Ad esempio i pomodori crudi sono una fonte molto importante di…