Ingredienti: Cipolla; porro; 1 cipollotto; patata; zucchine rotonde; piselli freschi o surgelati; scorza di limone; pan grattato. Mettere in una casseruola olio evo con il cipollotto e la patata tagliati grissolanamente. Aggiungere le zucchine e piselli (ne avrò messi 3 bicchieri) e salare. Dopo qualche minuto di dolce sfrigolare aggiungere acqua…
Oggi, Vale propone il suo Ragù di Lenticchie!!! 😋 INGREDIENTI: 240/250gr di lenticchie cotte; Cipolla o scalogno; Rosmarino; Zucchero una punta di cucchiaino; Sale; Pepe. COME PROCEDERE: Preparare un soffritto con cipolla o scalogno, volendo si possono mettere entrambi. Quando si inizierà a sentire lo sfregolio aggiungere le lenticchie ed…
La malva la si osserva comunemente nei prati, nelle aiuole, nelle siepi…cresce fino a 1500 metri di altitudine. Erba annuale o biennale di cui le parti utilizzate sono radice, foglie e fiori. Le radici si raccolgono in autunno, le foglie in primavera mentre i fiori dalla primavera all’autunno. Per la…