Per la colazione di questo sabato Vale in cucina propone il Porridge!!! 😋 INGREDIENTI: 25/30 gr di fiocchi di avena (se non sono piccoli, dare una frullata veloce, la differenza sarà sorprendente) circa 150 ml di Latte vegetale Scorza di limone non trattato 1Mela Pinoli q.b. noci q.b. PROCEDIMENTO:Mettere l’avena…
Vale in cucina oggi propone un buonisismo piatto di spaghetti con crema di zucchine (dosi per due). INGREDIENTI: 2-3 zucchine; 40 gr mandorle; porro; aglio (se piace); peperoncino (se piace); semini vari (qui sono stati usati canapa e papavero). Lavare le zucchine e tagliarle a tocchetti; tagliare il porro a…
Oggi, la mia cara amica Vale ci propone dei pancake proteico con farina di castagne, senza zucchero, senza latte e glutee free. INGREDIENTI: 20gr farina di ceci; 70 gr farina di castagne; 180 ml latte vegetale (la quantità dipende dalla farina); 1/2 cucchiaino di lievito; cioccolato fondente a piacere. PROCEDIMENTO:…
Ricchi di vitamine A, B, C, E, K, calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, potassio e zinco, i ceci sono utili per controllare il livello del colesterolo e della glicemia, riducendo il rischio di diabete. Sono un ottimo alimento diuretico, favoriscono, infatti, l’eliminazione dei sali presenti in eccesso nell’organismo. Vediamo 3…
Oggi la nostra Vale ci propone una ricetta squisideliziosa: i pancakes alla banana!!! 😋 INGREDIENTI: 1 banana; 50 ml di latte vegetale a piacere; 40 gr di farina (avena, grano saraceno o riso integrale,…si può scegliere quella che si preferisce; 1\2 cucchiaino di bicarbonato; qualche goccia di limone. PROCEDIMENTO: Ricetta…
Ecco la prima ricetta della mia amica Vale! Vediamo subito gli ingredienti per 2 persone: cipollotto (1 se grande, 2 se piccoli); zenzero fresco circa 2 cm; funghi portobello 1; 1 carota grande o 2 piccole; coste di sedano in base alla grandezza; miso di riso (ma può essere anche…