Totani ripieni di bufala e pecorino
Presentiamo di seguito una ricetta alternativa, diversa dal solito ripieno con pan grattato e aglio, per preparare dei totani originali e golosi. INGREDIENTI per 4 persone 16 totani di piccola taglia 2 bocconcini di mozzarella di bufala 2 cucchiai abbondanti di formaggio pecorino grattugiato olio extravergine di oliva un ciuffo…








