Tag: Verdure cotte
Crudo vs cotto
Per un’alimentazione sana, si sa, bisogna consumare molta frutta e verdura. Ci sono però delle differenze a seconda se un alimento lo mangiamo crudo o cotto. Alcune verdure, infatti, contengono determinate sostanze benefiche da crude e altre da cotte. Ad esempio i pomodori crudi sono una fonte molto importante di…
Crudo vs cotto

Per un’alimentazione sana, si sa, bisogna consumare molta frutta e verdura. Ci sono però delle differenze a seconda se un alimento lo mangiamo crudo o cotto. Alcune verdure, infatti, contengono determinate sostanze benefiche da crude e altre da cotte. Ad esempio i pomodori crudi sono una fonte molto importante di…