La frutta secca come noci, mandorle, pistacchi, arachidi, nocciole ecc…è ricca di principi nutritivi come vitamine, sali minerali e lipidi. Contiene: Vitamina E che svolge un’azione antiossidante e protettiva contro degenerazioni di ogni tipo. Potassio che regola la pressione arteriosa e la trasmissione nervosa e poi: magnesio calcio fosforo selenio…
Quando compriamo degli avocadi per preparare un guacamole o semplicemente per gustarli in purezza, siamo soliti buttare via i semi. Non tutti sanno che fanno benissimo e proprio alloro interno troviamo tutte le sostanze amiche della nostra salute. Contengono soprattutto antiossidanti che contrastano i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento cellulare e…
Il nervo sciatico parte dalla zona lombosacrale della colonna vertebrale e si divide in due fibre verso gli arti inferiori. La prima va verso la pianta del piede, la seconda sul dorso. Quando si infiamma, si sente dolore nella parte bassa della schiena, dietro la coscia e l’anca, al polpaccio…
Il segale è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee ed è ricco di proprietà nutritive. Il pane di segale può essere composto da sola farina di segale o da un mix di diverse farine più o meno raffinate. Ha un caratteristico colore bruno, infatti viene chiamato anche pane nero,…