TISANA ALLO ZENZERO – La tisana allo zenzero aiuta ad alleviare la congestione nasale, riduce l’infiammazione delle mucose e aiuta a liberare le cavità nasali. Non solo bere la tisana ma anche respirare i vapori che sprigiona può essere utile.
Lo zenzero è delizioso, riscaldante e appena piccante. I costituenti aromatici come la capsaicina (trovata nei peperoncini) o la piperina (trovata nel pepe nero) fanno parte di una famiglia di composti che forniscono numerosi benefici curativi. Nello zenzero il composto di quella famiglia si chiama gingerolo, e aiuta a alleviare la congestione in 2 modi:
1️⃣ riduce l’infiammazione delle membrane mucose che rivestono le vie nasali e la cavità dei seni paranasali, e questa infiammazione contribuisce enormemente alla formazione di pressione e congestione. Quando il gonfiore diminuisce, il muco può fluire invece di intasarsi. Sebbene leggermente meno scientifico, c’è anche il fatto che la sua piccantezza abbia abbastanza energia da poter allentare perfettamente il muco accumulato.
2️⃣La quantità di acqua che introdurrai sarà altrettanto utile perché stai introducendo liquidi extra, di cui il tuo corpo ha disperatamente bisogno quando combatte un’infiammazione.
Occorrente:
✨6-8 cucchiai di radice di zenzero appena grattugiata
✨Un pizzico di cannella (opzionale)
✨Un goccio di succo di limone (opzionale)
✨Un pizzico di miele (opzionale)
✨4 tazze di acqua appena bollita
✨Un barattolo di vetro (almeno 1 litro).
Procedimento – Metti lo zenzero in un barattolo da 1 litro insieme alla cannella se hai deciso di usarla. Porta l’acqua a ebollizione e poi versala con attenzione nel barattolo per coprire lo zenzero. Lasciare in infusione per 30-40 minuti e assicurarsi di coprire il barattolo, questo è importante perché mantiene tutta quella bontà di olio essenziale evaporante proprio dove deve essere, nella tua tazza! Filtrare e poi versare in una tazza fresca.
Aggiungi miele e limone se ti va, sorseggia e assapora, assicurandoti di respirare il vapore. Conserva il resto del tè in frigorifero per un massimo di 24 ore, riscaldandolo e bevendolo 3 volte durante il giorno.