Chiapudding: budino con semi di chia

Oggi la Vale propone un budino con i semi di chia, una ricetta per una fresca colazione o spuntino goloso.

😋INGREDIENTI:

  • 2 cucchiai di semi di chia;
  • 100ml circa di latte vegetale;
  • 1 cucchiaio di miele;
  • la punta di un cucchiaio di vaniglia;
  • frutta a piacere per decorare.

Unire tutti gli ingredienti, tranne la frutta, e mescolare bene.
Far riposare 15 minuti circa, il tempo necessario per vedere il formarsi della gelatina.

Preparare i bicchierini con frutta e gelatina a strati. Si può mangiare anche subito ma, io però preferisco lasciarlo in frigo per qualche ora. Il dessert, colazione o merenda sarà fresco e molto compatto. 

Una dolce sorpresa da assaporare.

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