Gli asparagi sono piante erbacee appartenenti alla famiglia delle liliaceae. Hanno origini asiatiche ma ormai sono diffusi in tutta Europa. Come la maggior parte delle piante che abbiamo in natura, hanno numerose proprietà terapeutiche. Contengono minerali come sodio, potassio, magnesio, fosforo, zinco e selenio, vitamina A, vitamina C, vitamina E…
I semi di zucca fanno parte della famiglia dei cucurbitaceae, sono considerati i più poveri tra i semi oleosi ma in realtà sono molto nutrienti e hanno numerose proprietà benefiche. Crescono all’interno della zucca e possiamo trovarli tutto l’anno anche se i più freschi si trovano nel periodo autunnale, quando…
Le vitamine sono un composto organico essenziale, anche se in quantità limitate, per il funzionamento dei nostri processi biologici. La vitamina A mantiene la pelle e i tessuti in salute favorisce la crescita ossea agisce come antiossidante L e vitamine B1, B2, B3 e B5 trasformano il cibo in energia.…