I germogli contengono numerose sostanze nutritive e minerali e sono noti per rafforzare l’organismo. Sono ricchi di vitamine come vitamina A, B1, B2, B3, C, E e anche di proteine e fibre. Ci sono diversi tipi di germogli che possiamo coltivare anche in casa ed ognuno ha le sue proprietà.…
Il topinambur è una pianta appartenente alla famiglia delle Compositae ed ha numerose proprietà benefiche per la salute. E’ ricco di minerali come potassio, ferro, fosforo, sodio, magnesio e zinco e di vitamine come vitamina C, vitamina E, vitamina A, vitamine B1, B2, B3, B5 e B6. Contiene l’inulina, una…
Le vitamine sono un composto organico essenziale, anche se in quantità limitate, per il funzionamento dei nostri processi biologici. La vitamina A mantiene la pelle e i tessuti in salute favorisce la crescita ossea agisce come antiossidante L e vitamine B1, B2, B3 e B5 trasformano il cibo in energia.…