Il seitan è un alimento vegetale di origine orientale che si ricava estraendo il glutine dalla farina di frumento, impastandolo e lessandolo in acqua insaporita con salsa di soia, alga kombu, zenzero e sale. Ha un buon apporto energetico. Contiene proteine, vitamine del gruppo B, sali minerali, potassio e magnesio.…
Spesso artrite e artrosi vengono scambiate l’una con l’altra perché non si conoscono bene le differenze. Ovviamente è necessaria una diagnosi medica però ci si può comunque informare per capirle meglio. L’artrosi è una malattia che arriva con l’età soprattutto intorno ai 50 anni ed è degenerativa delle articolazioni. L’artrite…
Il curry è una miscela di origine indiana. E’ composta da curcuma ( che le da il tipico colore giallo), zenzero, coriandolo, cumino, noce moscata, cannella, zafferano, peperoncino, chiodi di garofano e cardamomo. Ha proprietà benefiche per la nostra salute. Grazie alla presenza della curcumina, è un antinfiammatorio e antiossidante…
La placca dentale che non viene rimossa, si accumula e diventa tartaro. Attacca lo smalto dei denti e può danneggiare anche le gengive. Ovviamente la prima cosa da fare per evitare il problema è la prevenzione. E’ necessario avere una corretta igiene orale soprattutto dopo aver mangiato per eliminare ogni…
Nell’elenco che segue vi proponiamo delle indicazioni su alcuni prodotti di utilizzo quotidiano che potrebbero esservi d’aiuto anche nel momento della spesa. Confettura extra – è una confettura con almeno il 65% di frutta fresca e senza anidride solforosa, un conservante per mantenere vivo il colore della frutta surgelata. Cioccolato…