I germogli contengono numerose sostanze nutritive e minerali e sono noti per rafforzare l’organismo. Sono ricchi di vitamine come vitamina A, B1, B2, B3, C, E e anche di proteine e fibre. Ci sono diversi tipi di germogli che possiamo coltivare anche in casa ed ognuno ha le sue proprietà.…
Il segale è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee ed è ricco di proprietà nutritive. Il pane di segale può essere composto da sola farina di segale o da un mix di diverse farine più o meno raffinate. Ha un caratteristico colore bruno, infatti viene chiamato anche pane nero,…
Le lenticchie sono una pianta appartenente alla famiglia delle leguminose. Sono originarie della Mesopotamia ma oggi si coltivano in tutto il mondo. Contengono proteine vegetali, carboidrati, tanta fibra, vitamine, sali minerali e pochissimi grassi. Hanno numerose proprietà, sono i legumi che maggiormente svolgono un’azione antiossidante. Regolarizzano l’attività dell’intestino, tengono sotto…
La stitichezza è un rallentamento del transito intestinale che condiziona l’assorbimento dei principi nutritivi. Le cause di solito sono dovute ad abitudini di vita errate, a scarsa introduzione di liquidi nell’organismo e un’alimentazione con cibi raffinati e povera di fibre. Un aiuto a questo problema potete trovarlo in natura e…
La stitichezza consiste in un rallentamento del transito intestinale che condiziona l’assorbimento dei principi nutritivi. Le cause sono dovute ad abitudini di vita errate come sedentarietà, scarsa introduzione di liquidi nell’organismo e alimentazione ricca di cibi raffinati e povera di fibre. La nonna vi consiglia: Per chi soffre di stitichezza…