Zuppa di Miso

Ecco la prima ricetta della mia amica Vale! Vediamo subito gli ingredienti per 2 persone: cipollotto (1 se grande, 2 se piccoli); zenzero fresco circa 2 cm; funghi portobello 1; 1 carota grande o 2 piccole; coste di sedano in base alla grandezza; miso di riso (ma può essere anche…

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