Piccoli rimedi in cucina

E come una vera nonna deve fare, ecco alcuni piccoli rimedi da utilizzare in cucina! 🙂

FORMAGGI SEMPRE FRESCHI

Per evitare che i formaggi diventino secchi, non dovete far altro che avvolgerli in uno strofinaccio imbevuto di aceto.

SOSTITUTO DEL PANGRATTATO

Se in casa ti trovi delle fette biscottate non zuccherate, frullale ed ecco il pangrattato!

EVITARE DI BRUCIARE I FRITTI

Un’idea per non bruciare i fritti consiste nell’aggiungere all’olio una finissima fetta di scorza di limone.

CUOCERE I FAGIOLINI

Quando cuoci i tuoi fagiolini, aggiungi sempre una carota. In questo modo i fagiolini diventeranno più teneri e più saporiti!

E per avere erbe aromatiche sempre fresche tutto l’anno: trita quelle che preferisci e che più utilizzi, inseriscile negli stampi per il ghiaccio con l’aggiunta di olio d’oliva e congelale.