CHIPS DI BUCCIA DI ZUCCA

Dopo aver lavato la zucca, sbucciarla e ridurla in pezzetti di 5-8 cm.

Scaldare il forno a 180° e ne l frattempo prendere una teglia e sistemare al suo interno le bucce.

Condire le bucce con olio EVO (Extra Vergine di Oliva), sale marino integrale e rosmarino tritato.

Mescolare con le mani per uniformare il condimento e permettere a tutti i pezzetti di buccia di essere insaporiti. e, sistemare in modo omogeneo le bucce nella teglia.

Mettere la teglia in forno e lasciar cuocere per 5′. A metà tempo di cottura controllare che le bucce siano dorate ma non bruciate; quando saranno cotte a puntino tirarle via dal forno e lasciarle raffreddare.

Ecco un buonissimo snack!

Buon Appetito 🙂

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