L’anice stellato viene usato in vari ambiti e indiscusse sono le sue proprietà terapeutiche.
✨Proprietà antibatteriche e antinfiammatorie: è, senza dubbio, la sua capacità di combattere diversi tipi di virus, tra cui quello dell’influenza e dell’herpes. L’anetolo estratto da questa pianta ha, inoltre, un’efficacia antibatterica e antinfiammatoria;
✨Proprietà diuretiche: aiuta l’eliminazione dei liquidi in eccesso all’interno del nostro corpo;
✨Valori nutrizionali importanti: contiene – tra le tante cose – fibre, proteine, calcio, vitamina C ed è, inoltre, una ricca fonte di ferro;
✨Aiuta la digestione: allevia eventuali crampi addominali e favorire la digestione, eliminando il gonfiore addominale e contrastando la nausea;
✨Capacità espettoranti: per questo motivo è ideale contro la tosse, la bronchite, l’asma e il raffreddore. Se non si ottengono risultati in breve tempo, è opportuno consultare il proprio medico per evitare eventuali effetti collaterali da alto e prolungato dosaggio;
✨Favorisce la produzione di latte nelle donne: questo avviene per merito di due sostanze chiamate “diantheole” e “photoantheole”. Come sempre è opportuno ascoltare il parere del proprio medico curante e non va, in ogni caso, utilizzato in gravidanza.
✨ Stimola la crescita di capelli e previene, quindi, le calvizie: per questa ragione è un ingrediente molto utilizzato nei prodotti per capelli e va applicato sul cuoio capelluto anche per eliminare i pidocchi.
✨Controindicazioni: l’anice stellato può avere degli effetti collaterali, nel caso in cui se ne fa un uso prolungato o eccessivo: può, infatti, provocare vomito, nausea, edema polmonare, convulsioni e disturbi neurologici. Non va, poi, assunto in gravidanza e nei bambini può provocare intossicazioni. Infine, è opportuno contattare il proprio medico curante, se si assumono altri farmaci.
È anche usato in cucina in moltissime ricette… aggiunto al caffè,…e io adoro le caramelle all’anice! 😋